在歷史上,日本文化深受中國文化的影響,瓷器行業也不例外。有些形狀與中國瓷器相似,但也有明顯的日本民族風格。日本瓷器花瓶主要有米酒花瓶、獸耳花瓶、梅花花瓶、燈籠花瓶、花瓶、人物花瓶背壺式扁花瓶、葫蘆花瓶。米酒瓶肚大,口小,頸短。瓶身繪有樹枝,樹枝上有兩條類似草的下垂線。這種瓶身造型和裝飾具有明顯的日式風格。日本人習慣用地名為當地陶瓷器進行命名,以下三種是日本著名的瓷器:
1、有田燒
有田燒的歷史,是從日軍擄回日本的韓國陶藝家李參平在日本全山發現了陶石開始。起初,他在居住的地方做陶器。后來,為了尋找能出產優質瓷器的原土,他到處尋找,最終他在有田的泉山找到了優質的理想中的陶石并定居下來并開始制作瓷器。在有田地區,早在文祿之戰時,就有很多從韓國帶回來的陶藝工作者在這里制陶,而李參平是第一個在有田制作瓷器的人。自從泉山瓷石礦的發現以來,有田的窯業可以說是在此后的幾十年里飛速發展。又因為發展如此之快,出現了因燒柴不足而亂耕的現象,以至于次年佐賀涼為了保護森林,解雇了一批著名的陶工。在這件事之前,陶器已經大量生產。此后,有田的陶器生產由更山代官嚴格管理,建立了以瓷器為基礎的生產體系。
之后,酒井田喜三衛門(第一代柿右衛門)開始使用從一位經常光顧長崎的商人那里得到的赤繪法。 并以此為基礎,經過多次嘗試和失敗,他終于創造了自己理想中的紅色。 赤繪技術也帶動了有田燒的發展。
后來,荷蘭東印度公司開始向歐洲出口有田瓷器產品。東印度公司最初專門將中國景德鎮瓷器出口到歐洲。但由于中國明末清初的混亂局面,無法出口瓷器。于是,東印度公司將目標轉移到離中國近的日本有田燒,開始代替中國瓷器出口。
有田燒在歐洲各國廣受好評。僅從 17 世紀到 18 世紀,有田燒賣到歐洲的數量就高達數百萬件。此外,柿右衛門風格的確立也在此時完成,純白的質感和奢華的金鑲風格深受歐洲王公貴族的喜愛。
有田燒向日本各地的國內銷售也是從 17 世紀中葉開始的。 18世紀,內需顯著增加。一方面,由于歐洲瓷器生產的發展,出口量下降。日本國的普通平民開始廣泛使用有田燒器皿。當時,有田燒經常從伊萬里港運出,銷往日本各地,因此也被稱為“伊萬里燒”,今天被稱為“舊伊萬里燒”。
二、九谷燒
九谷燒屬于彩繪的瓷器,有田燒一樣,也是以地名命名。最早的九谷燒是受九州有田燒染繪的影響,與加賀北部地區的瓷器風格相互作用而產生的。相傳明代加賀大圣寺初代法師前田敏司命他的家臣后藤西次郎上大圣寺川,在深山偏僻的村落九谷開窯,一直持續到早元祿年。為了與德川時代末期開始的“再復興九谷”相區別,一般稱為“九谷燒”。
色彩是古九谷燒的最大特點:釉色厚實鮮美,意境突出。濃烈的色彩與略帶渾濁、暗淡的質感形成完美的和諧,呈現出日本彩繪瓷器的最高境界。另一種技術是用藍色、綠色、紫色、黃色和其他彩色釉料涂上素瓷。因為沒有紅色,所以俗稱“綠手”,意境高的杰作也不少。
雖然染繪作品一般被稱為“藍九谷”,但近年來在有田地區的稗老田中發現了大量相同技法的作品,所以大部分的作品都是蘭九谷被視為伊萬里的早期作品。 一些相同的古代九谷畫被認為受到伊萬里燒的影響。元祿之后,雖然古代九谷燒暫時停產,但到了本正七年,大圣寺的富商吉田(豐田田右衛門)計劃復興,并在九谷建窯。
由于制作了古代九谷的“青手”作品,青九谷也被命名為“吉田屋”。文政八年,窯遷至交通便利的山城溫泉越中溪谷。天保時代因易主而改為宮本屋窯。京王二年(年),山城窯受京都永樂和園指導,故此時期的產品也被稱為九谷永樂。
三、京燒(又稱清水燒)
清水燒產于日本京都地區。因在京都著名的清水寺腳下首次燒制而得名。所以也被稱為京燒。它包括兩種產品,一種是陶器,稱為“土器”,另一種是瓷器,稱為“石器”。清水燒以其細膩的畫法和豐富的釉色而聞名。設計精巧簡潔,精妙絕倫。是日本“國寶”級瓷器。其中以清水燒的茶具最為出名。一般來說,最好的清水燒是薄而靈巧,形似靜謐禪意,或富麗堂皇,如鐫刻風景。
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