人外有人，天外有天!

　　你不去了解世界，就永遠(yuǎn)不會(huì)知道這個(gè)世界還有比你更牛的事物存在，廚房用具便是這樣的一個(gè)特殊的世界。
 

　　德語Württemberg被翻譯成“福騰寶”，它其實(shí)是一個(gè)歷史地名，位于德國西南部，今天巴登-符騰堡州(Baden-Württemberg)的一部分。福騰寶(或"堡")得名于斯圖加特一座叫Württemberg(福騰寶)的山。

　　官網(wǎng)鏈接：https://www.wmfamericas.com

 

　　WMF是Württembergische Metallwarenfabrik AG的簡(jiǎn)稱，中文譯名是福騰寶，是一個(gè)以餐具、鍋具、刀具等廚房用品聞名的品牌，產(chǎn)品超過1.5萬多種。
 

　　1853年丹尼爾·斯特勞布(DanielStraub)與路易斯和弗里德里希·施維澤(Friedrich Schweizer)兄弟一起在德國的蓋斯林根(Geislingen)共同創(chuàng)辦了一家金屬器皿加工廠—Straub & Schweizer，最初只有16名員工。施維澤是一名車床工匠和金屬車工的兒子，他在各地區(qū)錫制品廠工作時(shí)，已經(jīng)積累了鍍銀薄銅新技術(shù)的關(guān)鍵知識(shí)。
 

　　就在Straub & Schweizer創(chuàng)辦前不久，Daniel Straub創(chuàng)立了自己的工業(yè)公司 — 埃斯林根金屬工廠 (Maschinenfabrik Geislingen)，并參與了當(dāng)時(shí)歐洲最陡峭的鐵路線Geislinger Steige的建造工作。
 

　　嚴(yán)格講Straub & Schweizer應(yīng)該是Daniel Straub的第2家公司。
 

　　1862年Straub&Schweizer工廠生產(chǎn)的鍍銀餐具在倫敦展覽會(huì)上被授予了“卓越銅器獎(jiǎng)”和“鍍銀產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
 

　　到19世紀(jì)60年代末，該公司雇傭了大約160名有經(jīng)驗(yàn)的金屬工匠，如金屬追逐者、黃銅工人、創(chuàng)始人和青銅畫家，他們很快不得不從德國各地招聘。
 

　　Straub & Schweizer精細(xì)雕刻和拋光的餐具被運(yùn)往荷蘭、丹麥和俄羅斯，而德國北部則成為該公司的主要國內(nèi)市場(chǎng)之一。1868年該公司在柏林建立了第一個(gè)帶陳列室的銷售辦公室。
 

　　1874年Straub & Schweizer產(chǎn)品目錄上的品種已不下966種。
 

　　1880年6月，在符騰堡聯(lián)合銀行(1924年并入德意志銀行)的撮合下,以銷售為導(dǎo)向的公司Straub，與一家技術(shù)上更為領(lǐng)先的對(duì)手Ritter合并。公司命名為:WürttembergischeMetallwaren Fabrik AG 簡(jiǎn)稱WMF。并公開發(fā)行股票。這是符騰堡州第一批上市公司，也是德國最早的上市公司之一。
 

　　1927年WMF推出了世界上第一款壓力鍋 "Sicomatic"。
 

 

　　它擁有的可拆卸手柄技術(shù)， 并具有五重安全保險(xiǎn)：安全滑栓;壓力指示器;主閥門;自動(dòng)安全閥;安全窗口。尤其是最后一重保險(xiǎn)，它會(huì)解除壓力鍋的壓力狀態(tài)，使壓力鍋沒有任何危險(xiǎn)。
 

　　經(jīng)檢測(cè)：與傳統(tǒng)的烹飪方式相比，WMF壓力鍋可節(jié)省70%的烹飪時(shí)間和50%的能源。
 

　　WMF的高壓鍋和國內(nèi)普通的高壓鍋?zhàn)畲蟮耐庥^區(qū)別就是，沒有外掛的氣閥。而使用上最大的區(qū)別就是氣密性極好，只需要放很少的水，對(duì)于自身水分含量大的菜甚至不需要放水就可以做熟菜，由于受熱均勻，幾乎不會(huì)變糊。
 

　　2020年當(dāng)你擁有一款WMF產(chǎn)品時(shí)，可能會(huì)有些陌生，但一定是溫暖的、可靠的。