WMF快易鍋是很多人的入門款了。一鍵式可拆卸手柄，清洗起來特別方便。像WMF這種德國百年品牌，安全和壓力值都不用說了。那么，WMF快易鍋應該如何使用呢?小編為大家整理出WMF快易鍋使用方法。趕緊來了解一下吧。

　　目前快易鍋使用有兩種類似，如下：

　　1.手柄兩側有一個烹調調節器，推到最前端是上壓狀態(對應手柄上第一個圖案)，中間是快速排壓狀態(對應手柄上第二個圖案)，最后是打開狀態(對應手柄上第三個圖案)。

　　烹飪前先在鍋里面加入食物，最高食物量控制在2/3，將手柄兩側調節器推到最前端，開中火上壓(最大火焰控制在鍋底以內)，烹調指示器一共有3條顯示線(系列：Plus/Rds/奈彩米Rds)：

　　●當烹調指示器上升至第一條黃線時，是代表鍋內已經有壓力了，這個時候鍋蓋是不能打開的。

　　●當烹調指示器上升至第一條橙線時，代表鍋內溫度達到約109度，如果是蔬菜類的或者容易熟的食物(如魚類)，馬上調小火大概烹飪5-10分鐘關火，蒸汽會通過手柄前端自動排出，當烹調指示器完全下降，均勻搖動鍋身后即可打開鍋蓋。

　　●當烹調指示器上升至第二條橙線時，代表鍋內溫度達到約117度，如果是肉類等難熟的食物(如牛肉)，馬上調小火大概烹飪20-30分鐘關火，蒸汽會通過手柄前端自動排出，當烹調指示器完全下降，均勻搖動鍋身后即可打開鍋蓋。

　　2.手柄末端有一個不銹鋼旋鈕，可以調節1檔或2檔烹飪，烹調指示器一共有2條顯示線(系列：Pro/奈彩米Pro)：

　　●當烹調指示器上升至第一條橙線時，代表鍋內溫度達到約110度左右，如果是蔬菜類的或者容易熟的食物(如魚類)，馬上調小火大概烹飪5-10分鐘關火，蒸汽會通過手柄前端自動排出，當烹調指示器完全下降，均勻搖動鍋身后即可打開鍋蓋。

　　●當烹調指示器上升至第二條橙線時，代表鍋內溫度達到約119度，如果是肉類等難熟的食物(如牛肉)，馬上調小火大概烹飪20-30分鐘關火，蒸汽會通過手柄前端自動排出，當烹調指示器完全下降，均勻搖動鍋身后即可打開鍋蓋。

　　●鍋內壁有刻度線，水的最低容量不要低于1/4L，食物最高容量不要高于2/3，如果是膨脹類食物，容量不要高于1/2。